我没理会对面的视线，带着工人叮叮当当地忙活了一整天。
原本封闭的后厨墙壁被砸开，换上了一整面巨大的钢化玻璃。
从大堂的任何一个角度，都能将后厨内的一举一动看得清清楚楚。
水槽、切配台、灶台、储物柜……所有的东西都擦得锃亮，摆放得井然有序。
这就叫，明厨亮灶。
我让你看，让你看得仔仔细细，明明白白。
第三天一早，我给街道办卫生安全科和市场监督部门都打了电话。
我还特意邀请了几个在这条街上德高望重、最有发言权的老街坊和老顾客代表。
上午十点，新“升级”的晚记面馆，准时开张。
赵富贵也混在看热闹的人群里，想看看我到底在耍什么花样。
我站在崭新的玻璃墙前，手里拿着一个麦克风，声音清晰地传遍全场。
“各位街坊邻居，媒体朋友，以及关心晚记面馆的每一位顾客，大家好。”
“最近，有一些关于我们后厨卫生问题的谣言，给我的店和我的声誉都造成了很大的困扰。”
“我林晚做生意，凭的是良心，靠的是手艺。”
“空口白牙的辩解没有意义，今天，我就把我的后厨，我的生命线，完完整整地展示给大家看。”
我的话音刚落，后厨的灯光全部亮起。
透过巨大的玻璃，所有人都能看到一个一尘不染、光洁如新的现代化厨房。
“大家请看，这是我们每天用来熬汤的筒骨，清晨第一批从肉联厂拉回来的，带着骨髓的鲜红色，做不了假。”
我让小王把一整筐新鲜的猪骨抬到玻璃前展示。
“这是我们的食用油，全部是知名品牌的花生油，发票和进货单据就在这里，欢迎大家随时查验。”
“这是我们的蔬菜，每天由固定的供应商清晨配送，保证叶子上还带着露水。”
我一样一样地介绍，坦坦荡荡，毫无保留。
街道办和监督部门的工作人员走了进去，仔细检查了每一个角落，查看了所有的票据，频频点头。
老顾客代表们也看得啧啧称奇。
“乖乖，这厨房比我家的客厅还净！”
“小林老板真是下了血本了，这一下谁还敢说闲话？”
人群中的议论声渐渐变了风向。
那些曾经怀疑过的人，脸上都露出了几分愧色。
我趁热打铁，宣布了我的新活动。
“从今天起，我们晚记面馆永久实行‘明厨亮灶’，欢迎所有食客随时监督。”
“同时，我们推出‘随手拍后厨，点赞送小菜’的活动。”
“任何一位顾客，只要拍下我们后厨真实的工作照片或视频，发布到社交平台，集满二十个赞，下次消费即可免费获赠一份招牌小菜。”
这个活动一宣布，人群彻底沸腾了。
这不仅是自证清白，更是一种绝顶自信的营销。
这意味着，我的后厨从今天起，将接受全天候、三百六十度无死角的公开监督。
如果有一点不净，有一点不规范，都会被立刻曝光。
没有绝对的底气，谁敢这么玩？
谣言，在绝对的坦诚面前，碎得像地上的玻璃渣。
那些之前传播过谣言的人，此刻恨不得找个地缝钻进去。
而赵富贵，他的脸已经彻底黑了。