简介
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居民嫌我8块钱老人餐丢人投诉了，我直接升级成人均60小说章节免费试读
我在老小区里开了个社区食堂。
八块钱，两荤一素一汤一碗饭，管饱。
了两年，养活了半个社区的老人。
然后被一个业主投诉了。
理由是
“食堂油烟扰民，排队的老人堵塞单元门口通道，价格过低导致外来人员聚集，影响小区安全和品质，建议取缔。”
物业和街道找我谈话，让我”整改业态，提升社区配套品质”。
好。
我把八块钱的老人餐关了。
换成了一家精致社区餐厅，人均六十。
现在，整个小区的老人都在骂那个投诉的业主。
而那个业主，
每天中午从我餐厅的窗户飘出的香味里走过，低头看一眼菜单上”慢炖黑猪肉配时蔬拼盘58元”的价格，加快了脚步。
然后去小区门口的沙县小吃花十五块钱吃了一碗拌面。
01
故事要从两年前说起。
我叫方磊，三十岁，前连锁餐饮品牌的区域运营经理。
管过十四家门店，年薪三十万。
听着挺风光的。
代价是每天工作十四个小时，周末不存在的，手机二十四小时待命。
有一次凌晨两点，有家门店的后厨下水道堵了。
值班经理打电话给我。
我穿着睡衣开了四十分钟的车过去，蹲在后厨地上通下水道。
通到早上五点。
汤汤水水溅了一身。
站起来的时候腰闪了一下。
去医院查了。
腰椎间盘突出。L4-L5。
医生说你这个情况得保守治疗。少弯腰、少久站、少劳累。
我以前的工作是天天弯腰、天天久站、天天劳累。
辞了。
辞职之后回了老家。
桐园小区。
我外婆住了三十年的地方。
外婆今年八十一了。
一个人住。
外公走了十二年了。
每天早上六点起床，去菜市场买菜。
中午自己做饭。
晚上热中午的剩菜。
有一天我回去看她。
中午到的。
推开门一看。
她一个人坐在客厅里。
面前放着一碗白饭。
一碟咸菜。
一碗紫菜汤。
紫菜汤里连个蛋花都没有。
“外婆，你怎么就吃这些？”
“够了。一个人吃不了多少。”
“你中午不烧菜吗？”
“懒得烧了。一个人烧一顿菜，吃不完，倒了浪费。”
我看着那碗白饭。
和那碟咸菜。
心里像被人攥了一下。
后来我跟小区里的其他老人聊了聊。
发现我外婆不是个例。
桐园小区住了大概四百户。
其中超过六十岁的老人有两百多个。
独居的，超过八十个。
这八十多个独居老人，每天面对的最大问题不是看病、不是孤独、不是缺钱。
是吃饭。
一个人做饭太麻烦。
买菜要跑菜场。
做了吃不完要倒掉。
洗碗洗锅还要弯腰。
很多老人脆就不做了。
早上馒头就咸菜。中午煮碗面条。晚上不吃。
或者买两个包子凑合一顿。
他们不是没钱。
退休金两三千，吃饭绰绰有余。
但一个人做饭没有动力。
做给谁吃呢？
以前是做给老伴吃。
老伴走了。
做给自己吃？
自己随便凑合就行了。
凑合着凑合着，营养就跟不上了。